Où manger à Berlin ? C’est la question qui se pose au moins trois fois par jour. Ici, une sélection de restaurants, pas TOUS les restaurants, seulement ceux que nous considérons comme étant au-dessus du reste. Pas de piège à touristes, mais des adresses soigneusement testées, re-testées et aimées. La gastronomie berlinoise est beaucoup plus riche que bien des gens le pensent, elle ne se limite pas aux currywurst ou aux kebab (en plus grande quantité qu’à Istanbul!). A savoir qu’on trouve à Berlin près de 5 000 restaurants (sans compter les Kneipes ou les imbiss)
Le premier billet publié sur ce blog avait pour titre Kunstraum Kreuzberg/Bethanien, c’était en 2015 et depuis pas mal de choses se sont passées, y compris le récent changement de nom du site qui n’est plus Berliner Pro mais Berlinois. Nous pensons que cela correspond mieux à la réalité, nous ne sommes pas des pros […]
Faim de fromage? Pas d’hésitation; rendez-vous au Arminiusmarkthalle, le superbe marché de Moabit, les 27 et 28 février. Les Journées berlinoises du fromages (Berliner Käsetage 2016) vous offriront la possibilité de goûter des fromages venus de l’Uckermark, Prignitz, de la région du Rheingau, de l’Allgäu, de l’Angleterre, la france, l’Espagne et la Grèce. Des évènements […]
Deux “Eis Meister” italiens tiennent cette petite boutique près de la Schillerpromenade (Neuköln) où se dégustent de délicieux semifreddi qui sont le pluriel de semifreddo et qui sont encore meilleurs accompagnés d’un espresso ou deux de deux espressi. Sahne – OTIVM Kienitzerstr. 116, 12049 Berlin Horaires Tout les jours de 13h à 19h
Deux grandes salles très claires et spacieuses, on s’y sent bien immédiatement. J’ai adoré la Wonton Soup (6€), l’Udon Salad (7€) que j’ai mangée en faisant de grand « slurps ! », le Kim Bab Seoul (au bœuf) (7,5€) de même que le Jap che, aux nouilles de fécule de patates douces (8€). Enfin le […]
RAW, le salon des vins natures. 125 vignerons venus de toute l’Europe présentent leur production. Un vin naturel est à la base un vin Bio ou Biodynamique, les grappes doivent être récoltées à la main, il doit fermenter avec ses levures indigènes, pas d’ajouts d’addititifs (sauf dans certains cas), pas de sulfites ou pas plus […]
Au cours de ce week-end sur le thème du vin, avec « RAW artisan wine fair » et « Meet the Winzer » à Viniculture, nous sommes heureux de vous inviter à notre événement. L’idée de Das Fest est d’être un point de rencontre chaleureux pour les vignerons, les professionnels du vin et les afficionados, offrant des super vins, […]
Cocolo Ramen, ou les nouilles du bonheur. Quand l’hiver étend sa froidure roide et dure sur les pavés qui gèlent d’un coup, faisant dégringoler le mercure et les cyclistes sous une pluie de stalagtites, quand vos lèvres gercées s’effritent au moindre sourire et que vos yeux pleurent dans la bise gélifiée, il est grand temps […]