De belles photos avec du sens par des artistes pas forcément gastronomes donnent une très intéressante expo.

Tout comme l’air que nous respirons ou l’eau que nous buvons, la nourriture est nécessaire à notre survie. Elle éveille nos sens et fait partie de la vie privée et de la vie publique. La nourriture et les repas partagés jouent également un rôle important dans nos rituels, religions et festivals. Nos croyances, nos désirs et nos fantasmes se reflètent dans ce que nous choisissons de manger. Parce que la nourriture fait partie de notre quotidien, elle était et reste un sujet fréquemment représenté. Et, comme la nourriture elle-même, la photographie culinaire peut soulever des questions fondamentales sur une grande variété de thèmes de société: famille, tradition, vie privée, richesse, pauvreté, genre, race, dégoût, satisfaction et consommation.

Food for the eyes présente une variété d’œuvres d’artistes connus tels que Nobuyoshi Araki, Peter Fischli et David Weiss, Nan Goldin, Rinko Kawauchi, Laura Letinsky, Martin Parr, Irving Penn, Martha Rosler, Cindy Sherman, Stephen Shore et Wolfgang Tillmans. L’exposition, organisée par Susan Bright et Denise Wolff, a été organisée par la Fondation Aperture de New York et a été créée en collaboration avec C / O Berlin.

Photo : Ouka Leele, Peluquería, 1979, C-Print (Detail) © Ouka Leele